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荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 吴天峰）11月28日，湖北省首届药膳大赛决赛在武汉商学院圆满落幕。罗田县两家参赛企业表现优异，载誉而归！罗田县万密斋健康产业发展有限公司制作的 “茯苓天麻鱼头汤” 荣获“湖北省十大药膳” ，密膳斋健康管理（罗田）有限公司荣获优秀奖。

本次大赛由湖北省中药材协会、湖北广播电视台（集团）大健康发展中心联合主办，旨在传承弘扬药膳文化，推动“十大楚药”及湖北道地药材在餐饮领域的创新应用。决赛汇聚了全省各地市37家药膳制作企业和单位，竞争激烈。

罗田县万密斋健康产业发展有限公司精选罗田道地天麻、茯苓等药材，匠心烹制的 “茯苓天麻鱼头汤” ，以其汤色奶白、鲜醇不腻的口感和健脾安神、补脑益智的显著养生功效，在众多作品中脱颖而出，成功入选 “湖北省十大药膳” ，成为展示罗田药膳实力的一张亮眼名片。

其另一道创意菜品 “冰镇天麻” ，则以新颖的烹饪手法完美保留了天麻的原始风味与营养成分，口感清新爽脆，展现了天麻药食同源的更多可能性，赢得了现场评委与观众的广泛赞誉。

密膳斋健康管理（罗田）有限公司推出的 “茯苓东坡肉” 与 “密斋养生三宝” ，也以深厚的药膳底蕴和独特的地方风味赢得了评委的一致好评，最终斩获优胜奖，展现了罗田药膳产业的整体水平与创新活力。

此次获奖，不仅是对两家企业药膳制作技艺的肯定，更是对罗田县中医药文化与道地药材资源的高度认可。罗田作为华中地区道地药材重点产区，近年来积极推动中医药与餐饮、文旅等产业融合发展，成效显著。

未来，罗田将继续深挖“药食同源”潜力，支持更多企业与机构研发推广具有罗田特色的药膳产品，擦亮“密斋药膳”品牌，为振兴湖北道地药材、服务人民健康生活贡献罗田力量。

关键词： 湖北 罗田 十大药膳